La más alta calidad en tres variedades
Proteína texturizada de soya
Proteína texturizada de soya - Polvo
Ideal para mezclas, emulsiones, bebidas y productos procesados.
- Alta solubilidad y fácil integración en formulaciones líquidas y secas.
- Aumenta el contenido proteico sin alterar el sabor.
- Estable a altas temperaturas y procesos térmicos.
Proteína texturizada de Soya - Suizo
Perfecta para la industria cárnica y alimentos que requieren textura firme.
- Textura fibrosa que simula carne, ideal para embutidos, hamburguesas, albóndigas y análogos cárnicos.
- Excelente capacidad de absorción de agua y retención de jugos.
- Mejora la textura, el rendimiento y la vida útil de los productos.
Proteína texturizada de Soya - Granulada
Versátil y fácil de incorporar en múltiples líneas de producción.
- Uso frecuente en productos horneados, salsas, rellenos, barras de cereal, entre otros.
- Mejora la estructura del producto final.
- Disponible en diferentes granulometrías para adaptarse a tus necesidades.
Nuestros productos: proteína de soya para la industria alimentaria
Variedades de proteína texturizada de soya
En Granos y Proteínas somos especialistas en el suministro de proteína de soya de alta calidad para la industria alimentaria. Nuestros productos satisfacen las necesidades técnicas y nutricionales de empresas que elaboran alimentos procesados, cárnicos, veganos, panificados y más.
Ofrecemos presentaciones industriales, ideales para líneas de producción que exigen rendimiento, versatilidad y consistencia.
Beneficios de la proteína de soya industrial
- Alta calidad nutricional: rica en aminoácidos esenciales y bajo contenido de grasas.
- Sustituto funcional de la proteína animal: ideal para líneas veganas y flexitarianas.
- Costo eficiente: mejora el rendimiento del producto final, optimizando la inversión por lote.
- Estabilidad y vida útil: excelente comportamiento en procesos térmicos, de congelación y almacenamiento.
